吃这种食物＝吃硫磺，伤肝肾、毁全身！餐桌上常见，一不小心就中招

俗话说，“爱美之心，人皆有之”。生而为人，大家爱美、追求美实属天性，无可厚非。

可是，如果把这种对“美”的追求，用在一些生活琐事上，那就不一定全是好事了。比如，买菜时净挑顺眼好看的！

一般来说，食物颜值高点，长得白净点，大家买起来更安心，觉得无虫害、有营养。但说实话，一味地挑“顺眼好看的”，那很有可能会踩雷！

说到这，可能大家会一头雾水，不知小编所云。

其实，小编要说的很简单，就是希望大家在购买食材时，警惕一下市场上“被美容”过的食物！比如下面这些食物↓↓↓

吃这种食物=吃硫磺，伤肝肾、毁全身

说到硫磺，相信大家或多或少都有所了解。但如果把它和你常吃的蔬果等联系起来，想必不少人会大吃一惊吧！

实际上，硫磺按用途，可分为工业硫磺和食品硫磺。

工业硫磺主要用来生产硫酸、染料等，但杂质较多，特别是重金属类杂质。而食品硫磺，常用于食物的防腐、杀虫、漂白、熏染等。

本来它们两个各司其职，互不打扰。可偏偏一些不法商贩歪了心思，把工业硫磺用在了食物上。例如，用硫磺熏制生姜、红枣、菊花、干银耳等。

图源 / 网络

万一不幸买到这些食物，在不知情的情况下，又时常吃这些食物，那后果可就麻烦了！轻则食物的营养成分被破坏，重则它们会对人体产生很多不良后果。

这是因为，硫磺虽然低毒，但在熏制过程时，会残留不少二氧化硫在食物中。

它们一旦被人体吸入，不但会损伤呼吸道、气管等呼吸系统，还会伤害消化系统，导致恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时甚至会毁肝毁肾！

说完这些危害，可怎么辨别这些『被硫磺熏制过』的常见食物呢？

别走神，干货来了！小编用一张表告诉大家怎么办！

（长按图片，可放大查看、可保存）

说完被硫磺“美容”过的食物，别以为这就完了，以下这些食物，也没少被不法商贩荼毒！

看到这些食物，能躲多远，躲多远！

1. 被吊白块染过的腐竹

吊白块，有很好的工艺漂白效果，但如果用于食品漂白，会有甲醛残留，对人体有害。

具体来说，吊白块不但会影响食物里蛋白质的合成，还会干扰胃酶和胰的正常功能，影响人体代谢功能。

注意：正常腐竹是颜色淡黄、油亮的豆皮色。如果是过白过亮的腐竹，则可能是掺入了吊白块。

2. 双氧水泡过的猪蹄、燕窝等

从一般意义上来讲，食品级双氧水是无害的，因此摄入少量双氧水不会有中毒危险。

不过，高浓度的双氧水会对人的皮肤、眼睛和黏膜有刺激作用；双氧水蒸气进入人体后，还会对肺部产生刺激作用，甚至严重损伤器官。

而工业级双氧水中，含有蒽醌类有机杂质、铅与砷等金属离子、机械杂质等。虽然双氧水本身会挥发掉而不致残留，但是它含有的这些杂质却是有害健康的。

日常生活中，为了漂白或遮掩猪蹄的不新鲜，以及为了增加燕窝的“颜值”，有些不法商家会使用廉价的双氧水浸泡它们。结果，大量的重金属和化学物质会残留下来。

因此，碰到过白的猪蹄、过白过纯的燕窝等，一定要留心。

3. 甲醛浸泡过的水发食物或海产品等

甲醛，大家应该很熟悉了。作为一种价格低廉的“漂白剂”，它常常受到不法商贩们的青睐。

原因有二：一是甲醛能让食物色泽鲜亮、外观诱人，持久保存；二是甲醛能破坏水发食物的组织，使它们更多地吸收水分而膨大。不良商贩当然是乐此不疲地用了。

甲醛如果随同食物进入人体，会对口腔、食管、胃肠道黏膜产生一定刺激，导致黏膜充血、水肿，甚至出血。

另外，如果吃了含有甲醛的食品，会直接产生中毒反应，轻者头晕、咳嗽、呕吐、上腹疼痛，重者会出现昏迷、休克。

最可怕的是，甲醛在人体内长期蓄积后，会对肾脏等组织、器官的代谢造成严重损伤，甚至引起白血病。

在日常生活中，水发食物或海产品，如笋干、香菇、菌干、木耳、干鱿鱼、海参、鱿鱼、牛百叶、黄喉等，常常是不法商贩的目标。

一般来说，可用以下方法，辨别这些食物中是否含甲醛：

一看：食物超过其应有的白，且体积过于肥大。

二闻：尽管甲醛溶于水后已被稀释，但经其浸泡后的食品仍可能有残留气味。

三摸：手一捏食品很容易碎。

如果出现上述情况，用甲醛泡发的可能性很大，应避免购买和食用。

最后给大家总结下本文重点

#今日互动#

这些被“美容”了的食物，你吃过吗？

还有哪些食物有此类风险，

知道的来留言区分享下吧~

编辑：阿初

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